Bebidas de eletrólitos em pó
Guias e comparações Como ler o rótulo de um suplemento na UE
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As misturas de eletrólitos para bebida são pós, geralmente aromatizados, que se misturam em água e se vendem em boiões ou em caixas de porções individuais. Os rótulos indicam os minerais de cada porção em miligramas, os hidratos de carbono e os açúcares na tabela nutricional e os edulcorantes na lista de ingredientes. Compare os minerais por porção (e não o nome que figura na frente), o teor de açúcar, o tamanho da porção em gramas e o número de porções da embalagem. Dividir o preço pelas porções permite comparar um boião com uma caixa de porções individuais.
Perguntas frequentes
Porque é que o rótulo de uma mistura de eletrólitos mostra o sal e não o sódio?
As tabelas nutricionais da UE declaram o sal, que é calculado como o sódio multiplicado por 2,5. Muitas misturas de eletrólitos indicam também o sódio em miligramas, e 1 g de sal corresponde a 400 mg de sódio. Converta um no outro antes de comparar dois produtos.
Que minerais são considerados eletrólitos num rótulo?
O termo abrange geralmente o sódio, o potássio, o magnésio, o cálcio e o cloreto, cada um indicado em miligramas por porção. Os respetivos valores de referência do nutriente são 2.000 mg para o potássio, 375 mg para o magnésio, 800 mg para o cálcio e 800 mg para o cloreto, e um rótulo mostra uma percentagem em relação a eles quando o mineral é declarado. O sódio não tem um valor de referência próprio.
As misturas de eletrólitos contêm açúcar ou edulcorantes?
A tabela nutricional mostra, por porção, os hidratos de carbono e, destes, os açúcares. Uma mistura com edulcorantes apresenta junto à sua denominação a menção «Contém edulcorante(s)» e indica-os na lista de ingredientes, e os produtos com mais de 10 % de polióis adicionados apresentam a menção «O seu consumo excessivo pode ter efeitos laxativos.»