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Ómegas vegetais

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Óleos de ómega provenientes de plantas e de algas, sobretudo óleo de linhaça e óleo de algas, em softgels e cápsulas. Os rótulos do óleo de linhaça declaram o ácido alfa-linolénico (ALA), enquanto os do óleo de algas declaram o DHA e, em alguns produtos, o EPA; a tabela nutricional indica a quantidade por porção. As misturas de ómega 3-6-9 indicam três grupos de ácidos gordos em separado. O ómega-3 declarado por porção, juntamente com o número de softgels ou cápsulas que formam essa porção, é o que torna dois produtos comparáveis.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre o óleo de linhaça e o óleo de algas?

O óleo de linhaça é feito de linhaça e o seu ómega-3 é o ALA, enquanto o óleo de algas é feito de algas e o seu rótulo declara o DHA e, em alguns produtos, o EPA. Como os ácidos gordos indicados no rótulo diferem, compare cada produto pelo ómega-3 que declara por porção e pelo ácido gordo de que se trata.

O que significa «prensado a frio» no rótulo de um óleo de linhaça?

Descreve a forma como o óleo foi extraído, por prensagem das sementes. É um termo de processo e não uma quantidade, pelo que o valor a comparar é o ómega-3, habitualmente declarado como ALA, por porção na tabela nutricional.

Os softgels de ómega vegetal são adequados para veganos?

Os óleos vegetais e de algas não são óleos animais, mas o invólucro de um softgel pode ser feito de gelatina. A lista de ingredientes indica o invólucro, e o rótulo diz se o produto é vegano, por isso verifique ambos no produto exato.