Antioxidantes

Comece pela tabela nutricional, porque uma dosagem indicada no título pode referir-se a uma cápsula ou a uma porção diária de várias. O resveratrol aparece de 100 mg a 637 mg e a quercetina de 250 mg a 500 mg. Os produtos combinados, como a quercetina com bromelaína ou com vitamina C, dão a cada ingrediente a sua própria linha, e a vitamina C mostra também uma percentagem do valor de referência do nutriente (VRN) de 80 mg.

Um softgel é uma cápsula mole e selada que geralmente contém o ingrediente num óleo, que a lista de ingredientes indica; a maioria dos produtos de astaxantina e de licopeno são softgels. Uma cápsula vegetal (vcap) é um invólucro de duas peças feito de material vegetal. Os títulos indicados como vegetais ou veganos referem um invólucro de origem vegetal.

NAC é a sigla de N-acetilcisteína, nome com que muitas listas de ingredientes o designam. Vende-se em cápsulas, comprimidos e pó, isolado ou em combinações com glutationa, silimarina, selénio ou molibdénio, cada um na sua própria linha. O selénio e o molibdénio mostram-se também em percentagem dos respetivos valores de referência do nutriente, 55 µg e 50 µg.