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Miscele proteiche vaniglia

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Miscele proteiche in polvere al gusto vaniglia in barattoli da circa 450 g a 2,3 kg, più confezioni monodose. Tra i nomi ci sono crema alla vaniglia, gelato alla vaniglia e ice cream alla vaniglia. Leggi prima le proteine per 100 g, poi le proteine per porzione, perché ogni prodotto stabilisce una propria dimensione della porzione. L’elenco degli ingredienti indica le fonti proteiche, gli aromi e gli edulcoranti; latte e uova sono evidenziati come allergeni.

Domande frequenti

Una miscela alla vaniglia contiene vaniglia vera?

L’elenco degli ingredienti mostra da che cosa è ottenuto il gusto. Un gusto vaniglia può derivare da estratto o baccelli di vaniglia, da altri aromi o da un insieme dei due, e l’elenco indica ciò che è usato in ordine decrescente di peso. Un nome come crema alla vaniglia o gelato alla vaniglia descrive il sapore, quindi leggi l’elenco del prodotto esatto.

In che cosa una miscela alla vaniglia è diversa da un isolato alla vaniglia?

Una miscela indica più fonti proteiche nel suo elenco degli ingredienti, mentre un prodotto a base di isolato ne indica di solito una sola, come l’isolato di siero. Confronta proteine, carboidrati e grassi per 100 g nelle due tabelle nutrizionali, le dimensioni delle porzioni e gli allergeni evidenziati, come latte e uova.

Le miscele alla vaniglia contengono edulcoranti?

L’elenco degli ingredienti indica ogni edulcorante con la sua categoria e il nome oppure il numero E, e la tabella nutrizionale riporta gli zuccheri per 100 g e per porzione. Controlla entrambi per il prodotto esatto: un gusto vaniglia può essere preparato con zucchero, con edulcoranti o con un insieme dei due.