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Gel isotonici, polveri da bere, miscele idratanti e compresse per lunghe sessioni di allenamento, in scatole da 20 gel e barattoli da meno di 150 g a oltre 1,5 kg. Sono frequenti i gusti di frutta come ribes nero, limone e lime, anguria e limonata rosa. Confronta i carboidrati per porzione in grammi, il sodio in milligrammi o il sale in grammi e il numero di porzioni; un gel è una porzione, un barattolo ne contiene molte. Se è aggiunta caffeina, l’etichetta ne indica la quantità e riporta un’avvertenza sulla caffeina.

Domande frequenti

Come confronto i carboidrati di un gel e di una polvere da bere?

Usa i carboidrati per porzione indicati nella tabella nutrizionale: per un gel la porzione è un gel, per una polvere è il misurino miscelato con la quantità d’acqua indicata in etichetta. Gli zuccheri fanno parte del valore dei carboidrati e compaiono su una riga separata. Un barattolo contiene molte porzioni, e una scatola di gel contiene tante porzioni quanti sono i gel.

La tabella nutrizionale descrive la polvere secca o la bevanda preparata?

Può descrivere l’una o l’altra. Le norme UE consentono di indicare i valori per 100 g di prodotto così com’è venduto, per 100 ml di bevanda preparata quando sono fornite le istruzioni di preparazione, e per porzione. Controlla le intestazioni delle colonne prima di confrontare due prodotti, perché 100 g di polvere e 100 ml di bevanda non sono la stessa quantità.

Che cosa devo controllare sull’etichetta di una compressa di caffeina?

L’etichetta indica quanta caffeina contiene una compressa, quante compresse compongono una porzione giornaliera e l’avvertenza sulla caffeina prevista per gli alimenti con caffeina aggiunta. Anche altri prodotti consumati nello stesso giorno possono contenere caffeina aggiunta, quindi leggi anche le loro etichette e rispetta il massimo indicato su ciascuna confezione.