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Omega, EFA, CLA, oli

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Olio di pesce, olio di fegato di merluzzo, olio di krill, omega da alghe e da semi di lino, CLA e altri oli in softgel, capsule, gommose e liquidi in bottiglia. Olio di pesce e omega-3, Olio di fegato di merluzzo, Olio di krill, Omega vegetali e CLA (acido linoleico coniugato) sono le sottocategorie, e qui sono elencate anche le miscele omega 3-6-9 e gli oli di semi come quello di borragine o di semi di zucca. Confronta EPA e DHA nella tabella nutrizionale per porzione giornaliera anziché il peso dell’olio indicato nel nome del prodotto, e controlla quanti softgel compongono una porzione. I liquidi indicano la porzione in ml o in cucchiaini, e molti sono aromatizzati al limone o all’arancia.

Domande frequenti

Che differenza c’è tra olio di pesce, olio di fegato di merluzzo, olio di krill e omega vegetali?

Si distinguono per la fonte: l’olio di pesce si ricava da pesci grassi, l’olio di fegato di merluzzo dal fegato del merluzzo, l’olio di krill da piccoli crostacei marini e gli omega vegetali da alghe o semi come il lino. Ogni etichetta indica i propri acidi grassi omega-3, come EPA, DHA o ALA, quindi confrontali per porzione giornaliera anziché in base al nome. I prodotti vegetariani e vegani lo dichiarano in etichetta.

Perché la cifra in milligrammi nel nome di un prodotto è diversa da EPA e DHA indicati in etichetta?

La cifra nel nome può indicare il peso dell’olio, gli omega-3 totali o un singolo acido grasso, e ciascuna è una quantità diversa. La tabella nutrizionale è il punto in cui confrontare: elenca EPA e DHA per porzione giornaliera, e la riga della porzione dice di quanti softgel si tratta. Dividi EPA e DHA per i softgel di una porzione per confrontare i singoli softgel.

Cosa significano le miscele 3-6-9 nei nomi dei prodotti omega?

Una miscela 3-6-9 combina acidi grassi omega-3, omega-6 e omega-9, ad esempio dall’olio di semi di lino. L’etichetta indica quali oli e quali acidi grassi contiene un prodotto, quindi confronta le quantità elencate di ciascuno anziché il peso totale dell’olio indicato nel nome. Un prodotto chiamato solo omega-3 elenca invece acidi grassi come EPA, DHA o ALA.