Per confrontare due prodotti a base di proteine del siero di latte in modo corretto, inizia con la quantità di proteine dichiarata sulla stessa base, poi controlla la fonte proteica, l’elenco completo degli ingredienti e degli allergeni, la quantità netta e il prezzo. Una dicitura sull’etichetta frontale come “miscela di isolati” non è sufficiente da sola.
Confronta i prodotti disponibili
Il prezzo per porzione è calcolato sul contenuto netto. Le porzioni variano tra i prodotti; non è una raccomandazione di dosaggio. Leggere ingredienti e istruzioni completi in etichetta.
Prezzo per 100 g di proteine = prezzo della confezione ÷ proteine nella confezione (g) × 100.
 Allnutrition
Clear Whey Isolate, anguria - 500 g
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 Dorian Yates
Whey Complex Tempro, gelato alla vaniglia - 2270 g
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 Allnutrition
Whey Delicious, cioccolato bianco con pesca - 2270 g
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 Skill Nutrition
Polvere Whey Protein, milkshake alla fragola - 2000 g
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 Stacker2 Europe
100% Whey, cioccolato - 2000 g
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|---|---|---|---|---|---|
| Formato della confezione | 500 g | 2.270 g | 2.270 g | 2.000 g | 2.000 g |
| Ingredienti principali | Isolato di proteine del siero del latte | Concentrato di siero, caseina micellare, isolato di siero e albumina d'uovo | Concentrato di siero, latticello e isolato di siero | Concentrato di siero, latticello e isolato di siero | Concentrato di siero, latticello e isolato di siero |
| Porzione in etichetta | 30 g | 30 g | 30 g | 30 g | 30 g |
| Proteine per 100 g di polvere | 86 g | 76,67 g | 66,67 g | 73 g | 80 g |
| Prezzo della confezione | 29,06 € | 77,53 € | 92,06 € | 59,11 € | 106,60 € |
| Prezzo per porzione | 1,74 € | 1,02 € | 1,22 € | 0,89 € | 1,60 € |
| Prezzo per 100 g di proteine | 6,76 € | 4,45 € | 6,08 € | 4,05 € | 6,66 € |
| Informazioni sugli allergeni | Contiene latte; può contenere soia, frutta a guscio e uova. | Leggere la dichiarazione completa degli allergeni del produttore. | Contiene latte. Leggere l’etichetta completa. | Contiene latte; può contenere soia, frutta a guscio e uova. | Contiene latte; stabilimento che lavora soia. |
| Certificazioni | GMP HACCP | — | GMP HACCP | GMP | — |
| Informazioni dell’etichetta | Informazioni dell’etichetta Fonte della quantità di nutriente |
Informazioni dell’etichetta | Informazioni dell’etichetta | Informazioni dell’etichetta | Informazioni dell’etichetta |
Indicazione sulla salute autorizzata dall’UE (HC-136 • Reg. (EU) 432/2012)
“Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare”
Condizioni d'uso: Quest’indicazione può essere impiegata solo per un alimento che è almeno una fonte di proteine come specificato nell’indicazione «FONTE DI PROTEINE» di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.
Una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono importanti.
Prezzi IVA inclusa per Italia. Corriere: 6,99 €; gratuito da 65,00 €. Consegna stimata: 3–5 giorni lavorativi.
Dati verificati: 2026-10-28.
Qual è il confronto corretto più rapido?
- Usa un’unica base. Confronta le proteine per 100 g quando entrambe le etichette le riportano. Se forniscono solo il valore per porzione, confronta porzioni della stessa dimensione dichiarata o calcola attentamente a partire dai dati dichiarati.
- Leggi il primo ingrediente proteico. Gli elenchi degli ingredienti nell’UE sono generalmente in ordine decrescente di peso, quindi il primo ingrediente a base di siero di latte ti dice più di una dicitura a caratteri grandi sulla parte anteriore.
- Controlla gli allergeni del latte e la formula completa. Aromi, edulcoranti e altri ingredienti possono variare tra i diversi gusti della stessa linea.
- Confronta il costo a parità di condizioni. Usa la quantità netta e la quantità di proteine dichiarata piuttosto che il solo numero di misurini; le dimensioni dei misurini variano.
Cosa significano siero di latte concentrato, isolato e idrolizzato?
Descrivono l’ingrediente del siero di latte o il processo di lavorazione, ma non provano l’esatto contenuto di proteine, zuccheri, grassi o lattosio del prodotto finito. Questi numeri devono provenire dall’etichetta del prodotto specifico. Una miscela può contenere più di un ingrediente del siero di latte e l’ordine degli ingredienti aiuta a mostrare quale sia presente in quantità maggiore per peso.
Non dedurre l’idoneità per chi soffre di allergie da parole come “isolato”. Il siero di latte proviene dal latte e la dichiarazione degli allergeni sull’etichetta è il controllo rilevante. L’intolleranza al lattosio e l’allergia al latte sono questioni diverse; consulta l’etichetta e rivolgiti a un parere medico qualificato ove necessario.
Come calcolo il prezzo per proteina dichiarata?
Quando sono dichiarate le proteine per 100 g, moltiplica tale dato per il peso della confezione in centinaia di grammi per stimare le proteine totali dichiarate nella confezione. Dividi il prezzo attuale della confezione per tale totale. Usa lo stesso metodo, valuta e base di confezione per entrambi i prodotti, e non confrontare un prezzo scontato con un prezzo normale senza considerare la differenza.
Il prezzo per proteina dichiarata è uno strumento di confronto, non un verdetto di qualità o salute. Gusto, allergeni, preferenze alimentari e la completezza delle informazioni in etichetta possono contare di più per un particolare acquirente.
In sintesi
Ignora la parte anteriore del barattolo. Due controlli decidono la maggior parte dei confronti sul siero di latte: le proteine per 100 g e il primo ingrediente. Se questi sono simili, lascia che siano il prezzo per confezione, il gusto e l’indicazione degli allergeni a decidere — e salta qualsiasi inserzione che nasconda l’elenco degli ingredienti o la tabella nutrizionale, perché non puoi confrontare ciò che non puoi leggere.
Non hai esperienza nella lettura delle etichette? Inizia con Come leggere l’etichetta di un integratore nell’UE. Il modo in cui manteniamo accurate le informazioni sui prodotti è descritto nei nostri Standard editoriali.
Stai confrontando anche formule di aminoacidi? Leggi BCAA vs EAA: qual è la differenza?
Fonti utilizzate per questa guida
- Regolamento (UE) n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori — ordine degli ingredienti, presentazione degli allergeni e norme generali sulle informazioni sugli alimenti.
- Commissione europea: informazioni sugli alimenti fornite ai consumatori — norme su ingredienti, allergeni, quantità netta e informazioni nutrizionali.
- Regolamento (UE) n. 432/2012 della Commissione — il registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute autorizzate e le relative condizioni d’uso.