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Zenzero

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Capsule di radice di zenzero, un estratto di zenzero in capsule, un liquido da 30 ml e gommose alla pectina abbinate ad aceto di mele. I titoli delle capsule riportano 540 mg e 550 mg in confezioni da 100, l’estratto è in 120 capsule e le gommose in una confezione da 45. L’elenco degli ingredienti mostra se un prodotto contiene radice di zenzero in quanto tale o un estratto, e la quantità per porzione. Nelle gommose lo zenzero è uno dei due ingredienti nominati, e gli zuccheri e gli edulcoranti sono indicati nell’elenco.

Domande frequenti

La radice di zenzero è la stessa cosa del rizoma di zenzero indicato in etichetta?

Sì. La parte della pianta venduta come zenzero è il rizoma, un fusto sotterraneo, che le etichette possono chiamare radice o rizoma. L’elenco degli ingredienti indica quale nome è usato e se il prodotto contiene radice di zenzero in quanto tale o un suo estratto.

Perché alcuni prodotti a base di zenzero elencano anche un altro ingrediente?

I prodotti combinati, come le gommose con zenzero e aceto di mele, riportano in etichetta una quantità per ogni ingrediente nominato. Le gommose elencano anche un gelificante, come la pectina, e i propri zuccheri o edulcoranti. Confronta la quantità di zenzero, non il peso totale di una gommosa o di una capsula.

Come confronto le capsule di zenzero, l’estratto e il liquido?

Le capsule di radice sono indicate con i milligrammi di zenzero in ogni capsula, le capsule di estratto con la quantità di estratto riportata in etichetta, e un liquido con una quantità per volume di porzione, che l’etichetta indica. Riconduci ciascuno alla stessa base, la quantità per porzione giornaliera, prima di confrontare i prezzi.