Vitamine B12
Guides et comparaisons Multivitamines : comment comparer les formules quotidiennes de vitamines et minéraux
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Doctor's Best B12 Fully Active à croquer, baies mélangées - 60 comprimés
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BetterYou Boost B12 Spray buccal - 25 ml
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Doctor's Best Fully Active B12, 1500 mcg - 180 gélules végétales
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Doctor's Best Fully Active B12, 1500mcg - 60 capsules végétales
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Allnutrition Gouttes de B12 méthylée - 30 ml
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Apollo's Hegemony Hydroxo-Adeno B12 - 120 comprimés
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Applied Nutrition Mousse d'Irlande & Vitamine B12 - 120 gélules
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Cytoplan Spray de vitamine B12, 100 mcg - 30 ml
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Cytoplan Vitamine B12 - 60 comprimés végans
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Applied Nutrition Vitamine B12 - 90 capsules
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Osavi Vitamine B12 liposomale, Méthylcobalamine 100mcg - 120 capsules végétales
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Osavi Vitamine B12 liposomale, méthylcobalamine 100mcg - 60 capsules vegan
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Vitamine B12 en gélules, en comprimés, en pastilles, en comprimés à croquer, en gouttes et en sprays, avec des dosages de 100 mcg à 1 500 mcg dans les titres. La forme figure dans le titre ou dans la liste des ingrédients : méthylcobalamine, adénosylcobalamine ou hydroxocobalamine. La valeur nutritionnelle de référence (VNR) européenne pour la vitamine B12 est de 2,5 µg ; les étiquettes affichent donc des % VNR élevés à ces dosages. Comparez la quantité en µg par portion et la forme ; les conditionnements se comptent en unités, ou en ml pour les gouttes et les sprays.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la méthylcobalamine, l’adénosylcobalamine et l’hydroxocobalamine ?
Ce sont des formes différentes de vitamine B12. Chacune a un groupe différent fixé à la molécule de cobalamine : méthyle, adénosyle ou hydroxo, et cyano dans la cyanocobalamine, autre forme que l’on voit sur les étiquettes. Le tableau nutritionnel indique la vitamine B12 en µg avec le % VNR, et la liste des ingrédients précise la forme utilisée. Certains titres associent deux formes.
Pourquoi les étiquettes de vitamine B12 affichent-elles des pourcentages aussi élevés ?
La VNR de la vitamine B12 n’est que de 2,5 µg, et le pourcentage est la quantité par portion divisée par cette valeur. 100 mcg représentent donc 4 000 % de la VNR, 500 mcg 20 000 % et 1 500 mcg 60 000 %. Comparez les produits d’après la quantité en µg par portion et la forme ; le pourcentage découle de la quantité.
En quoi les pastilles, les comprimés à croquer et les sprays diffèrent-ils des gélules ?
La forme détermine la façon de compter la portion : les gélules et les comprimés s’avalent entiers, les pastilles et les comprimés à croquer se dissolvent ou se croquent dans la bouche, et les sprays et les gouttes se dosent au spray ou à la goutte. Vérifiez sur la ligne de la portion le nombre d’unités, de sprays ou de gouttes qui constituent une portion, et dans la liste des ingrédients la présence d’édulcorants et d’arômes.