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Huile de romarin

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Huile essentielle de romarin en petits flacons mesurés en millilitres, généralement étiquetée sous le nom latin Rosmarinus officinalis ou Salvia rosmarinus. L’étiquette indique le volume, le mode d’emploi et les mises en garde, et nomme parfois un chémotype. L’huile de romarin est distillée à partir des rameaux feuillus, tandis qu’une huile infusée est du romarin macéré dans une huile végétale : vérifiez donc la liste des ingrédients. Comparez les flacons d’après le nom latin et le volume.

Questions fréquentes

Pourquoi certaines étiquettes d’huile de romarin indiquent-elles Salvia rosmarinus ?

Le romarin a été reclassé dans le genre de la sauge, Salvia, et son nom botanique accepté est désormais Salvia rosmarinus. L’ancien nom, Rosmarinus officinalis, reste très utilisé. Les deux noms désignent la même plante ; l’un ou l’autre sur une étiquette identifie donc le romarin.

Que signifie ct. après le nom latin sur une étiquette d’huile de romarin ?

Il signifie chémotype. Des plantes d’une même espèce peuvent produire des huiles dont les composants principaux diffèrent selon le lieu et les conditions de croissance, et les huiles de romarin sont souvent décrites par leur composant principal, par exemple cinéole, camphre ou verbénone. Une étiquette sans chémotype nomme simplement l’espèce.

L’huile essentielle de romarin est-elle la même chose qu’une huile infusée au romarin ?

Non. Une huile essentielle est distillée à partir de la plante et vendue en petits volumes, tandis qu’une huile infusée est du romarin macéré dans une huile végétale comme l’huile d’olive. La liste des ingrédients montre la différence : une huile infusée indique l’huile végétale, une huile essentielle indique l’huile de romarin. Vérifiez le titre et la liste.