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Vitamines & minéraux

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Multivitamines, vitamines seules et minéraux seuls en gélules, comprimés, capsules molles, gummies, comprimés à croquer, poudres, gouttes et sprays buccaux. Multivitamines regroupe les formules contenant de nombreux nutriments dans une portion journalière, Vitamines unitaires les produits tels que la vitamine C, la vitamine D, la B12 et le complexe B, et Minéraux unitaires le calcium, le magnésium, le zinc, le fer, le sélénium et d’autres. Comparez la quantité de chaque nutriment par portion journalière avec son pourcentage de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) et, pour les minéraux, vérifiez dans la liste des ingrédients le composé nommé, comme le citrate ou le glycinate.

Questions fréquentes

En quoi des multivitamines diffèrent-elles d’un produit à nutriment unique ?

Un produit multivitaminé associe plusieurs vitamines, et souvent des minéraux, dans une portion journalière, et son étiquette indique chaque nutriment avec sa quantité et son % de la VNR. Un produit à nutriment unique contient une seule vitamine ou un seul minéral, parfois avec un nutriment associé ; le dosage par unité est donc le chiffre principal à comparer. C’est le tableau nutritionnel, et non le nom du produit, qui montre ce que contient un conditionnement.

Que signifient citrate, glycinate et chélaté sur l’étiquette d’un minéral ?

Ces mots nomment la forme sous laquelle un minéral est lié : à l’acide citrique (citrate), à l’acide aminé glycine (glycinate) ou à un acide aminé dans un chélate. La liste des ingrédients nomme la forme, et le tableau nutritionnel indique la quantité du minéral lui-même par portion, qui est le chiffre à comparer entre les produits. Une étiquette qui mentionne « élémentaire » donne la quantité du minéral plutôt que celle du composé.

Comment comparer des gouttes, des sprays et des poudres avec des comprimés ?

Partez de la mention de la portion. Pour les comprimés, c’est un nombre de comprimés ; pour les gouttes ou les sprays, un nombre de gouttes, de pulvérisations ou de millilitres ; pour les poudres, une dosette ou une cuillère à café exprimée en grammes. Comparez la quantité de nutriment et le % de la VNR dans cette portion, puis divisez le contenu du conditionnement par la portion pour savoir combien de portions il contient.