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Nutrition sportive & performance

Guides et comparaisons Comment lire l’étiquette d’un complément alimentaire dans l’UE

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Nutrition sportive classée par type de produit : surtout des poudres en pots et en sachets, ainsi que des gélules, des comprimés, des gummies, des shots et des gels. Les principales sous-catégories sont Protéines ; Acides aminés & BCAA ; Créatine ; Pre, intra & post-workout ; Gainers & glucides ; et Récupération, auxquelles s’ajoutent les petits groupes Stacks & kits et Échantillons. Ouvrez celle qui correspond au produit ou à l’ingrédient recherché, puis comparez l’ingrédient principal par portion et le nombre de portions par conditionnement, plutôt que son poids.

Questions fréquentes

Où trouver la glutamine, les boissons électrolytiques ou la citrulline ?

Les boissons électrolytiques et isotoniques se trouvent dans Boissons d’hydratation/isotoniques, et la glutamine a sa propre sous-catégorie, L-Glutamine ; toutes deux relèvent de Récupération, à côté de Formules articulaires. Les produits à base de citrulline et d’arginine sont répertoriés à deux endroits : Citrulline & arginine, sous Pre, intra & post-workout, et Acides aminés & BCAA, qui contient aussi la bêta-alanine et d’autres acides aminés unitaires.

Pourquoi les tailles de portion varient-elles autant d’un produit de nutrition sportive à l’autre ?

Chaque type de produit se mesure différemment. Une portion de créatine représente quelques grammes, une dosette de protéines est plusieurs fois plus grande, et les gélules, comprimés, gels et shots se comptent à l’unité au lieu d’être pesés. La taille de la portion est indiquée sur l’étiquette, à côté du tableau nutritionnel ; comparez donc l’ingrédient principal par portion et le nombre de portions du conditionnement, pas le poids du pot.

Que signifient les abréviations telles que BCAA, EAA, HMB et AAKG ?

BCAA désigne les acides aminés à chaîne ramifiée : leucine, isoleucine et valine. EAA désigne les acides aminés essentiels : neuf au total, dont ces trois-là. HMB est le bêta-hydroxy-bêta-méthylbutyrate, AAKG l’alpha-cétoglutarate d’arginine, TCM le malate de tricréatine, MSM le méthylsulfonylméthane et HCl le chlorhydrate. La liste des ingrédients de chaque conditionnement indique la forme utilisée par un produit.