Vitamine B12
Guides et comparaisons Multivitamines : comment comparer les formules quotidiennes de vitamines et minéraux
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Cytoplan Vitamine B12 - 60 comprimés végans
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Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la méthylcobalamine, l’adénosylcobalamine et l’hydroxocobalamine ?
Ce sont des formes différentes de vitamine B12. Chacune a un groupe différent fixé à la molécule de cobalamine : méthyle, adénosyle ou hydroxo, et cyano dans la cyanocobalamine, autre forme que l’on voit sur les étiquettes. Le tableau nutritionnel indique la vitamine B12 en µg avec le % VNR, et la liste des ingrédients précise la forme utilisée. Certains titres associent deux formes.
Pourquoi les étiquettes de vitamine B12 affichent-elles des pourcentages aussi élevés ?
La VNR de la vitamine B12 n’est que de 2,5 µg, et le pourcentage est la quantité par portion divisée par cette valeur. 100 mcg représentent donc 4 000 % de la VNR, 500 mcg 20 000 % et 1 500 mcg 60 000 %. Comparez les produits d’après la quantité en µg par portion et la forme ; le pourcentage découle de la quantité.
En quoi les pastilles, les comprimés à croquer et les sprays diffèrent-ils des gélules ?
La forme détermine la façon de compter la portion : les gélules et les comprimés s’avalent entiers, les pastilles et les comprimés à croquer se dissolvent ou se croquent dans la bouche, et les sprays et les gouttes se dosent au spray ou à la goutte. Vérifiez sur la ligne de la portion le nombre d’unités, de sprays ou de gouttes qui constituent une portion, et dans la liste des ingrédients la présence d’édulcorants et d’arômes.