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Whey cookie e caramello

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Domande frequenti

Il gusto biscotti e crema è lo stesso su ogni barattolo?

Il nome è simile ma non standardizzato: sulle diverse etichette è scritto «cookies and cream», «cookie n cream» o «cookies and creme». L’aroma e l’eventuale cacao o i pezzi di biscotto sono indicati nell’elenco degli ingredienti, quindi confronta gli elenchi e i dolcificanti anziché l’ortografia.

Dove trovo il sale in una whey al caramello salato?

La tabella nutrizionale riporta il sale per porzione e per 100 g. L’elenco degli ingredienti mostra se il sale è aggiunto o se il sapore deriva solo dagli aromi. Confronta le whey al caramello salato in base al sale per porzione insieme alla dimensione della porzione in grammi.

Il caramello nell’elenco degli ingredienti indica un gusto caramello?

Non sempre. Il caramello può comparire come aroma e anche come colorante, che l’elenco degli ingredienti riporta con la relativa funzione. L’elenco mostra quale dei due è usato nel prodotto specifico, insieme a zucchero e dolcificanti, quindi leggilo anziché basarti sul nome del gusto.