Salse, sciroppi e prodotti Zero

Gli sciroppi e le gocce aromatizzanti sono in Sciroppi Zero e gocce aromatizzanti, mentre le creme di frutta spalmabili, la frutta in gelatina o in sciroppo, le mousse e le gommose sono in Confetture e gelatine di frutta. Le salse salate e le salse dolci in gusti come vaniglia, caffè, caramello salato e fragola sono in Salse e condimenti. Le salse da dessert ai gusti cioccolato-nocciola e biscotto sono elencate in Burri di frutta secca e creme spalmabili.

Le norme dell’UE prevedono che la quantità netta degli alimenti liquidi sia indicata come volume e quella degli altri alimenti come peso, quindi sciroppi, gocce e alcune salse dolci sono indicati in ml, e le confezioni di salsa, crema spalmabile o gelatina in g. Poiché per la maggior parte degli alimenti 1 ml non equivale a 1 g, confronta un prezzo per 100 ml con quello di altri liquidi e un prezzo per 100 g con quello di altri prodotti venduti a peso.

Un alimento con edulcoranti riporta accanto al nome la dicitura «con edulcorante/i», oppure «con zucchero/i ed edulcorante/i» se contiene anche zuccheri aggiunti. L’elenco degli ingredienti indica ogni edulcorante, con il nome o con il numero E, e la tabella nutrizionale riporta gli zuccheri per 100 g o per 100 ml. Leggi i tre elementi insieme.