Altre barrette proteiche

Indicano la quota di proteine nella barretta. Le proteine per barretta sono quella quota del suo peso: una barretta da 45 g al 60% contiene circa 27 g di proteine, una da 50 g al 40% circa 20 g. La tabella nutrizionale riporta le proteine esatte per barretta e per 100 g, quindi confronta il nome con quei valori.

Una barretta più piccola contiene meno di tutto per pezzo, quindi confronta prima i valori per 100 g e poi la quantità per barretta. Le scatole da 30 barrette snack da 40 g e le scatole da 18 barrette da 85 g differiscono sia per numero sia per peso, per cui la base equa è il prezzo per 100 g.

Barrette proteiche cioccolato raccoglie le barrette con il cioccolato nel gusto, come cioccolato fondente, al latte e bianco oppure brownie. Questa categoria raccoglie gli altri gusti: caramello, frutta secca, frutta, biscotto e caffellatte. Una barretta con un altro nome di gusto può comunque contenere pezzetti di cioccolato o una copertura, come mostra l’elenco degli ingredienti.