Nutrizione sportiva e performance
Guide e confronti Come leggere l’etichetta di un integratore nell’UE
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Domande frequenti
Dove trovo glutammina, bevande elettrolitiche o citrullina?
Le bevande elettrolitiche e isotoniche si trovano in Bevande idratanti/isotoniche, e la glutammina ha una sottocategoria propria, L-glutammina; entrambe le sottocategorie si trovano sotto Recupero, accanto a Formule per le articolazioni. I prodotti di citrullina e arginina sono elencati in due posti: Citrullina e arginina, sotto Pre, intra e post-workout, e Aminoacidi e BCAA, che contiene anche la beta-alanina e altri aminoacidi singoli.
Perché le dimensioni delle porzioni variano così tanto tra i prodotti di nutrizione sportiva?
Ogni tipo di prodotto si misura in modo diverso. Una porzione di creatina è di pochi grammi, un misurino di proteine è diverse volte più grande, e capsule, compresse, gel e shot si contano in unità invece di essere pesati. La dimensione della porzione è indicata sull’etichetta accanto alla tabella nutrizionale, quindi confronta l’ingrediente principale per porzione e il numero di porzioni della confezione, non il peso del barattolo.
Che cosa significano sigle come BCAA, EAA, HMB e AAKG?
BCAA sta per aminoacidi a catena ramificata: leucina, isoleucina e valina. EAA sta per aminoacidi essenziali: nove in totale, compresi questi tre. HMB è beta-idrossi-beta-metilbutirrato, AAKG è arginina alfa-chetoglutarato, TCM è tricreatina malato, MSM è metilsulfonilmetano e HCl è cloridrato. L’elenco degli ingredienti di ogni confezione indica quale forma usa un prodotto.