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Folato (B9)

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Folato (vitamina B9) en forma de ácido fólico o de metilfolato, en cápsulas, comprimidos, pastillas para chupar y masticables, con concentraciones de 400 mcg a 1.700 mcg. Algunos productos combinan el folato con vitamina B12. La línea del folato de la etiqueta indica la cantidad en µg y como porcentaje del valor de referencia de nutrientes (VRN), donde el 100 % del VRN del ácido fólico equivale a 200 µg. Empieza por la forma que nombra la lista de ingredientes y compara después la cantidad por porción diaria.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre el ácido fólico y el folato?

Folato es el nombre general de la vitamina B9. El ácido fólico es la forma que más se usa en los suplementos, y el metilfolato (ácido 5-metiltetrahidrofólico) es otra forma. Busca la forma en la lista de ingredientes y la cantidad en µg en la tabla nutricional.

¿Qué significa DFE en una etiqueta de folato?

DFE son las siglas en inglés de «dietary folate equivalents», es decir, equivalentes de folato dietético, una unidad que permite comparar el ácido fólico con el folato de los alimentos. Las etiquetas de algunas marcas imprimen la cantidad en mcg DFE junto a la cantidad de la propia forma, de modo que 400 mcg de ácido fólico aparecen como 680 mcg DFE. Ambas cifras describen el mismo producto.

¿Qué significa el número del título en un producto con ácido fólico y B12?

En un producto combinado, el número del título puede referirse solo a una de las dos vitaminas. La tabla nutricional indica la vitamina B12 y el folato o el ácido fólico en líneas distintas, cada una con su propia cantidad en µg y su % VRN, así que lee las dos líneas antes de comparar.