Bebidas de electrolitos en polvo
Guías y comparaciones Cómo leer la etiqueta de un suplemento en la UE
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Las bebidas de electrolitos en polvo son polvos, normalmente con sabor, que se mezclan con agua y se venden en botes o en cajas de porciones individuales. Las etiquetas indican los minerales de cada porción en miligramos, los hidratos de carbono y los azúcares en la tabla nutricional, y los edulcorantes en la lista de ingredientes. Compara los minerales por porción y no el nombre de la parte frontal, el contenido de azúcar, el tamaño de la porción en gramos y el número de porciones del envase. Al dividir el precio entre las porciones se puede comparar un bote con una caja de porciones individuales.
Preguntas frecuentes
¿Por qué la etiqueta de un electrolito muestra la sal en lugar del sodio?
Las tablas nutricionales de la UE declaran la sal, que se calcula como el sodio multiplicado por 2,5. Muchas mezclas de electrolitos imprimen también el sodio en miligramos, y 1 g de sal corresponde a 400 mg de sodio. Convierte una cifra en la otra antes de comparar dos productos.
¿Qué minerales se consideran electrolitos en una etiqueta?
El término suele abarcar el sodio, el potasio, el magnesio, el calcio y el cloruro, cada uno indicado en miligramos por porción. Sus valores de referencia de nutrientes son 2.000 mg para el potasio, 375 mg para el magnesio, 800 mg para el calcio y 800 mg para el cloruro, y la etiqueta muestra un porcentaje respecto a ellos cuando se declara el mineral. El sodio no tiene un valor de referencia propio.
¿Las mezclas de electrolitos contienen azúcar o edulcorantes?
La tabla nutricional muestra por porción los hidratos de carbono y, dentro de ellos, los azúcares. Una mezcla con edulcorantes lleva junto a su nombre la indicación «con edulcorante» y los nombra en la lista de ingredientes, y los productos con más de un 10 % de polioles añadidos llevan la indicación «un consumo excesivo puede producir efectos laxantes».
