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Pâtes à tartiner de fruits & gelées

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Pâtes à tartiner de fruits, fruits en gelée, mousses, gummies et barres de gelée dans des saveurs telles que la framboise, la fraise, la cerise, le kiwi, la pêche et la banane. Les pâtes à tartiner et les desserts existent en conditionnements de 300 g à 1 kg, les gummies en paquets de 35 g et les barres de gelée en boîtes de 24 × 32 g. Lisez la liste des ingrédients pour connaître la teneur en fruits, les sucres ou les édulcorants et le gélifiant. Comparez les sucres et les fibres pour 100 g dans le tableau nutritionnel, afin qu’une pâte à tartiner, une gelée et une mousse soient mesurées sur la même base.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre des fruits en gelée, une pâte à tartiner de fruits, une mousse et des fruits au sirop ?

Les noms décrivent la texture : des morceaux de fruits pris dans une gelée, une préparation de fruits à tartiner, une mousse onctueuse et des fruits dans un sirop sucré. Ce ne sont pas des recettes fixes ; la liste des ingrédients indique donc la quantité de fruits que chacun contient, et les sucres pour 100 g du tableau nutritionnel montrent comment ils se comparent.

Comment savoir si une gelée contient de la gélatine ?

La liste des ingrédients indique le gélifiant. La gélatine est d’origine animale, tandis que la pectine, l’agar-agar et les carraghénanes proviennent de fruits ou d’algues. Une mention végétarien ou vegan sur le devant de l’emballage est facultative ; la liste des ingrédients est donc la source fiable.

Comment comparer un conditionnement de 1 kg avec des gummies ou des barres de gelée ?

Utilisez le prix pour 100 g et les valeurs pour 100 g du tableau nutritionnel, car le poids des conditionnements va de 35 g à 1 kg. Les barres de gelée se vendent en boîtes de 24 × 32 g ; divisez donc le prix de la boîte par 24 pour obtenir le prix par barre.