Sauces, sirops & produits zéro

Les sirops et les gouttes aromatisantes se trouvent dans Sirops zéro & gouttes aromatisantes, et les pâtes à tartiner de fruits, les fruits en gelée ou au sirop, les mousses et les gummies dans Pâtes à tartiner de fruits & gelées. Les sauces salées et les sauces sucrées aux saveurs comme la vanille, le café, le caramel salé et la fraise se trouvent dans Sauces & condiments. Les sauces dessert aux saveurs chocolat-noisette et cookies sont classées dans Beurres de noix & pâtes à tartiner.

Les règles de l’UE prévoient d’exprimer la quantité nette des denrées liquides en volume et celle des autres denrées en poids : les sirops, les gouttes et certaines sauces sucrées sont donc indiqués en ml, et les conditionnements de sauce, de pâte à tartiner ou de gelée en g. Comme 1 ml ne correspond pas à 1 g pour la plupart des aliments, comparez un prix pour 100 ml avec celui d’autres liquides et un prix pour 100 g avec celui d’autres poids.

Une denrée contenant des édulcorants porte la mention « avec édulcorant(s) » à côté de sa dénomination, ou « avec sucre(s) et édulcorant(s) » si elle contient aussi des sucres ajoutés. La liste des ingrédients indique chaque édulcorant, par son nom ou par son numéro E, et le tableau nutritionnel indique les sucres pour 100 g ou pour 100 ml. Lisez les trois ensemble.