Isolat fruits & dessert moins de 2kg

Un nom de saveur décrit le goût. La liste des ingrédients, où ils figurent par ordre décroissant de poids, indique si la poudre contient des fruits, de la poudre de fruit, des arômes ou des colorants. Le tableau nutritionnel donne les glucides et les sucres pour 100 g et par portion.

Les noms de saveurs inspirés des friandises et de la pâtisserie, comme caramel, caramel salé, glace, muffin à la myrtille, chausson aux pommes, cookie et pistache, sont regroupés avec les saveurs de fruits. Le nom ne décrit que le goût ; l’étiquette indique les ingrédients, les sucres pour 100 g et les édulcorants utilisés.

Pas toujours. Les isolats clear, qui se mélangent en une boisson légère, proche d’un jus, ont leur propre catégorie, Isolat clear. Un nom de fruit dans ce groupe décrit la saveur ; la fiche produit et l’étiquette indiquent la taille de la portion, le mode de préparation et la composition.