Proteína

La lista de ingredientes indica la fuente de la proteína. El suero y la caseína son proteínas de la leche, los polvos de proteína vegetal se elaboran con fuentes como el guisante, el arroz o la soja, la proteína de ternera se obtiene de la carne de ternera y la de huevo, de la clara de huevo. Una mezcla nombra varias proteínas y la primera de la lista es la que está presente en mayor cantidad.

Toma la proteína por 100 g de la tabla nutricional y ajústala al cacito: 80 g de proteína por 100 g son 24 g en un cacito de 30 g. Al dividir el peso del bote entre el peso del cacito se obtiene el número de porciones, así que un cacito más grande puede significar menos porciones del mismo bote.

Las barritas de proteína, los wafers y las barritas snack están en Barritas de proteína, y los batidos listos para beber, en Proteína lista para beber, ambas dentro de Comida y bebida. Las cocteleras para mezclar polvos están en Cocteleras y botellas, dentro de Accesorios. Esta categoría reúne proteínas en polvo y mezclas, que puedes comparar por la proteína por 100 g y por porción.