Otros aceites esenciales

Un aceite esencial es un aceite aromático concentrado de una planta, normalmente destilado, y se vende en frascos pequeños de aproximadamente 10 a 60 ml. Un aceite portador, como el de almendra, aguacate, ricino o jojoba, es un aceite vegetal prensado a partir de semillas, frutos secos o frutas y se vende en frascos más grandes. El título y el nombre latino de la etiqueta muestran de qué tipo es un producto.

Proceden de especies distintas del mismo género, Cinnamomum verum (canela) y Cinnamomum cassia (casia), y el aceite de la corteza y el de la hoja de una misma planta también difieren. En general, un nombre común puede abarcar varias plantas, como ocurre con los aceites de pino, de aguja de abeto y de cedro, así que compara el nombre latino y la parte de la planta de la etiqueta.

Un absoluto es un extracto aromático obtenido con un disolvente, normalmente a partir de flores delicadas, en lugar de por destilación al vapor. Se vende en frascos pequeños como un aceite esencial, pero es un producto distinto, y el título y la etiqueta dicen absoluto junto con el nombre latino de la flor. Un absoluto y un aceite esencial de la misma planta no son el mismo producto.