Multivitaminas

VRN es el valor de referencia de nutrientes que se usa en las etiquetas de los alimentos de la UE. El 100 % del VRN de la vitamina C, por ejemplo, equivale a 80 mg, y el de la vitamina D, a 5 µg. La etiqueta muestra la cantidad y el porcentaje por porción diaria, de modo que se pueden comparar dos productos nutriente por nutriente.

El fabricante fija la porción diaria y la imprime en la etiqueta. Cuando son dos o tres unidades, las cantidades de la tabla nutricional corresponden a todas ellas juntas. Divide el número de unidades del envase entre la porción diaria para saber cuántos días dura un envase.

Lee la tabla nutricional: cada mineral figura con su cantidad por porción diaria, así que una fórmula sin hierro no tiene línea de hierro. La lista de ingredientes también indica la forma de cada mineral, como el bisglicinato de hierro o el citrato de zinc.