Ajo
Guías y comparaciones Cómo leer la etiqueta de un suplemento en la UE
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre los productos de aceite de ajo, de ajo negro y de ajo sin más?
El aceite de ajo es un aceite preparado a partir de ajo y se vende en perlas. El ajo negro es ajo que se ha envejecido hasta que se oscurece. Un título que dice solo ajo no nombra la preparación, así que lee la lista de ingredientes para saber qué contiene el producto y qué cantidad hay en una porción.
¿Qué significa ajo sin olor?
Sin olor y de olor controlado describen el olor del producto, no la cantidad de ajo que contiene. La lista de ingredientes indica la preparación de ajo utilizada y la cantidad por porción, así que compara esa cantidad con la de productos que no llevan esa palabra.
¿Por qué las etiquetas de ajo muestran 400 mg en un producto y 6.000 mg en otro?
Las cifras pueden referirse a cosas distintas: aceite de ajo, ajo negro u otra preparación, y una cantidad por unidad o por una porción de varias unidades. Solo son comparables cuando la preparación y la base son las mismas, así que lee la línea de la porción y la lista de ingredientes antes de comparar.