Proteína de ternera y huevo

Cada uno lleva el nombre de su origen: la proteína de ternera procede de la ternera, la proteína de clara de huevo, de la clara de huevo y el caldo de huesos en polvo, del caldo de huesos de ternera. Son recetas distintas, así que compara la proteína por 100 g y el tamaño de la porción en cada tabla nutricional en lugar de suponer las mismas cifras. El huevo se destaca en la lista de ingredientes como alérgeno.

Las proteínas en sí proceden de la ternera y del huevo, no de la leche. Un polvo con sabor puede, no obstante, incluir otros ingredientes, y la leche se destaca en la lista de ingredientes como alérgeno cuando está presente. Comprueba el producto exacto, sobre todo cuando se nombra más de una proteína.

Calcula las porciones de cada bote dividiendo su peso neto entre el tamaño de su porción y divide después el precio entre ese número. El envase pequeño con un número de porciones indicado se puede comparar del mismo modo. Compara también la proteína por porción y por 100 g, ya que el tamaño de la porción difiere entre productos.