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Preguntas frecuentes

¿Cómo comparo los hidratos de carbono de un gel y los de un polvo para bebidas?

Usa los hidratos de carbono por porción de la tabla nutricional: en un gel la porción es un gel; en un polvo es el cacito mezclado con la cantidad de agua que indica la etiqueta. Los azúcares forman parte de la cifra de hidratos de carbono y aparecen en una línea aparte. Un bote contiene muchas porciones, y una caja de geles contiene tantas porciones como geles tiene.

¿La tabla nutricional describe el polvo seco o la bebida preparada?

Puede describir cualquiera de los dos. Las normas de la UE permiten indicar los valores por 100 g del producto tal como se vende, por 100 ml de la bebida preparada cuando se dan instrucciones de preparación, y por porción. Comprueba los encabezados de las columnas antes de comparar dos productos, porque 100 g de polvo y 100 ml de bebida no son la misma cantidad.

¿Qué debo comprobar en la etiqueta de un comprimido de cafeína?

La etiqueta indica cuánta cafeína contiene un comprimido, cuántos comprimidos forman una porción diaria y la advertencia sobre la cafeína que se exige a los alimentos con cafeína añadida. Otros productos que se usen el mismo día también pueden aportar cafeína, así que lee sus etiquetas y respeta el máximo indicado en cada envase.