Elektrolyt-Getränkepulver
Ratgeber und Vergleiche Wie man ein Etikett von Nahrungsergänzungsmitteln in der EU liest
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Elektrolyt-Getränkepulver sind meist aromatisierte Pulver zum Einrühren in Wasser, verkauft in Dosen oder in Schachteln mit Einzelportionen. Die Etiketten nennen die Mineralstoffe in jeder Portion in Milligramm, die Kohlenhydrate und den Zucker in der Nährwerttabelle und die Süßungsmittel in der Zutatenliste. Vergleiche die Mineralstoffe pro Portion statt des Namens auf der Vorderseite, den Zuckergehalt, die Portionsgröße in Gramm und die Anzahl der Portionen in der Packung. Teilst du den Preis durch die Portionen, lassen sich eine Dose und eine Schachtel mit Einzelportionen vergleichen.
Häufig gestellte Fragen
Warum zeigt ein Elektrolyt-Etikett Salz statt Natrium?
EU-Nährwerttabellen deklarieren Salz, das als Natrium multipliziert mit 2,5 berechnet wird. Viele Elektrolytmischungen geben das Natrium zusätzlich in Milligramm an, und 1 g Salz entspricht 400 mg Natrium. Rechne das eine in das andere um, bevor du zwei Produkte vergleichst.
Welche Mineralstoffe zählen auf einem Etikett als Elektrolyte?
Der Begriff umfasst meist Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium und Chlorid, jeweils in Milligramm pro Portion angegeben. Ihre Nährstoffbezugswerte liegen bei 2.000 mg für Kalium, 375 mg für Magnesium, 800 mg für Calcium und 800 mg für Chlorid, und ein Etikett zeigt einen Prozentsatz dazu, wenn der Mineralstoff deklariert ist. Natrium hat keinen eigenen Bezugswert.
Enthalten Elektrolytmischungen Zucker oder Süßungsmittel?
Die Nährwerttabelle zeigt Kohlenhydrate und davon Zucker pro Portion. Eine Mischung mit Süßungsmitteln ist neben ihrer Bezeichnung mit dem Hinweis „mit Süßungsmittel(n)“ gekennzeichnet und nennt sie in der Zutatenliste, und Produkte mit mehr als 10 % zugesetzten Polyolen sind mit dem Hinweis „Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“ versehen.