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Pflanzliche Omegas

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Omega-Öle aus Pflanzen und Algen, vor allem Leinöl und Algenöl, als Softgels und Kapseln. Etiketten von Leinöl deklarieren Alpha-Linolensäure (ALA), Etiketten von Algenöl dagegen DHA und bei manchen Produkten EPA; die Nährwerttabelle gibt die Menge pro Portion an. Omega-3-6-9-Mischungen führen drei Fettsäuregruppen getrennt auf. Das pro Portion deklarierte Omega-3 zusammen mit der Anzahl der Softgels oder Kapseln, die diese Portion ausmachen, macht zwei Produkte vergleichbar.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Leinöl und Algenöl?

Leinöl wird aus Leinsamen hergestellt, und sein Omega-3 ist ALA, während Algenöl aus Algen hergestellt wird und sein Etikett DHA und bei manchen Produkten EPA deklariert. Da sich die auf dem Etikett genannten Fettsäuren unterscheiden, vergleiche jedes Produkt nach dem Omega-3, das es pro Portion deklariert, und danach, um welche Fettsäure es sich handelt.

Was bedeutet „kaltgepresst“ auf einem Leinöl-Etikett?

Es beschreibt, wie das Öl gewonnen wurde, nämlich durch Pressen der Samen. Es ist ein Verfahrensbegriff und keine Menge; der Wert zum Vergleichen ist daher das Omega-3, meist als ALA deklariert, pro Portion in der Nährwerttabelle.

Sind pflanzliche Omega-Softgels für Veganer geeignet?

Pflanzen- und Algenöle sind keine tierischen Öle, aber eine Softgel-Hülle kann aus Gelatine bestehen. Die Zutatenliste nennt die Hülle, und das Etikett gibt an, ob das Produkt vegan ist; prüfe daher beides beim konkreten Produkt.