Άλλα αιθέρια έλαια

Ένα αιθέριο έλαιο είναι ένα συμπυκνωμένο αρωματικό έλαιο από ένα φυτό, συνήθως αποσταγμένο, και πωλείται σε μικρά μπουκάλια των περίπου 10 έως 60 ml. Ένα έλαιο-φορέας, όπως το αμυγδαλέλαιο, το έλαιο αβοκάντο, το καστορέλαιο ή το έλαιο jojoba, είναι ένα φυτικό έλαιο που εκθλίβεται από σπόρους, ξηρούς καρπούς ή φρούτα και πωλείται σε μεγαλύτερα μπουκάλια. Ο τίτλος και το λατινικό όνομα στην ετικέτα δείχνουν ποιο είδος είναι ένα προϊόν.

Προέρχονται από διαφορετικά είδη του ίδιου γένους, το Cinnamomum verum (κανέλα) και το Cinnamomum cassia (κασσία), και το έλαιο φλοιού και το έλαιο φύλλων του ίδιου φυτού διαφέρουν επίσης. Γενικότερα, ένα κοινό όνομα μπορεί να καλύπτει πολλά φυτά, όπως στα έλαια πεύκου, βελόνων ελάτης και κέδρου, γι’ αυτό συγκρίνετε το λατινικό όνομα και το μέρος του φυτού στην ετικέτα.

Το absolute είναι ένα αρωματικό εκχύλισμα που παρασκευάζεται με διαλύτη, συνήθως από ευαίσθητα λουλούδια, αντί για απόσταξη με ατμό. Πωλείται σε μικρά μπουκάλια όπως ένα αιθέριο έλαιο, αλλά είναι διαφορετικό προϊόν, και ο τίτλος και η ετικέτα αναφέρουν absolute μαζί με το λατινικό όνομα του λουλουδιού. Ένα absolute και ένα αιθέριο έλαιο του ίδιου φυτού δεν είναι το ίδιο προϊόν.