Liellopu un olu proteīns

Katrs nosaukts pēc savas izejvielas: liellopu proteīns – no liellopu gaļas, olu baltuma proteīns – no olu baltuma, bet kaulu buljona pulveris – no liellopu kaulu buljona. Tās ir dažādas receptes, tāpēc nepieņemiet, ka rādītāji ir vienādi: katrā uzturvērtības tabulā salīdziniet olbaltumvielu daudzumu uz 100 g un porcijas lielumu. Olas sastāvdaļu sarakstā ir izceltas kā alergēns.

Paši proteīni ir iegūti no liellopu gaļas un olām, nevis no piena. Aromatizētā pulverī var būt arī citas sastāvdaļas, un, ja produktā ir piens, tas sastāvdaļu sarakstā ir izcelts kā alergēns. Pārbaudiet konkrēto produktu, it īpaši tad, ja ir nosaukti vairāki proteīni.

Porciju skaitu katrā traukā aprēķiniet, tā neto svaru dalot ar porcijas lielumu, un pēc tam cenu daliet ar šo skaitli. Mazo iepakojumu ar norādītu porciju skaitu var salīdzināt tāpat. Salīdziniet arī olbaltumvielu daudzumu porcijā un uz 100 g, jo porcijas lielums dažādiem produktiem atšķiras.