Zer cu biscuiți și caramel

Denumirea este asemănătoare, dar nu standardizată: pe etichete diferite este scrisă „cookies and cream”, „cookie n cream” sau „cookies and creme”. Aroma, precum și eventualul cacao sau bucățile de biscuit, sunt indicate în lista de ingrediente, așa că comparați listele și îndulcitorii, nu ortografia.

Tabelul nutrițional indică sarea per porție și la 100 g. Lista de ingrediente arată dacă se adaugă sare sau dacă gustul provine doar din aromă. Comparați produsele de zer cu caramel sărat după sarea per porție, împreună cu mărimea porției în grame.

Nu întotdeauna. Caramelul poate apărea atât ca aromă, cât și ca colorant, iar lista de ingrediente îi indică funcția. Lista arată care dintre cele două este folosit în produsul exact, împreună cu zahărul și îndulcitorii, așa că citiți-o în loc să vă bazați pe denumirea aromei.