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Magnesiumpulver

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Magnesiumpulver zum Einrühren in ein Getränk, in Packungen mit 200 g bis 350 g und zum Teil aromatisiert, dazu Magnesiumflocken in Packungen mit 750 g bis 1 kg. Manche Pulver enthalten ein einzelnes Salz, etwa Magnesiumoxid oder Magnesiumascorbat, andere einen Komplex aus mehreren Formen; die Zutatenliste nennt sie, und die Nährwerttabelle gibt das Magnesium pro Portion an. Vergleiche diese Menge mit der Portionsgröße und der Anzahl der Portionen in der Packung. Magnesiumflocken, auch Badeflocken, sind eine andere Produktart als die Pulver; lies daher auf der Produktseite nach, wie das jeweilige Produkt verwendet werden soll.

Häufig gestellte Fragen

Ist Magnesiumpulver dasselbe wie Magnesiumflocken?

Nein, es sind unterschiedliche Produkte. Ein Pulver hat eine Portionsgröße, meist mit dem Messlöffel abgemessen, und eine Nährwerttabelle auf dem Etikett. Flocken werden in größeren Packungen verkauft, und manche als Badeflocken. Prüfe auf der Produktseite und auf dem Etikett, wie das jeweilige Produkt verwendet werden soll.

Warum ist ein Messlöffel Pulver in Gramm angegeben, das Magnesium aber in Milligramm?

Das Messlöffelgewicht ist das gesamte Pulver: das Magnesiumsalz plus Aroma, Süßungsmittel oder andere Zutaten. Das darin enthaltene Magnesium ist nur ein Teil dieses Gewichts; die Nährwerttabelle führt es daher getrennt in Milligramm auf, mit seinem Prozentsatz des Nährstoffbezugswerts (NRV), wobei 100 % 375 mg entsprechen. Vergleiche die Milligramm Magnesium, nicht die Gramm im Messlöffel.

Enthalten aromatisierte Magnesiumpulver Süßungsmittel?

Die Zutatenliste gibt darüber Auskunft. Aromen und Süßungsmittel sind in absteigender Reihenfolge des Gewichts aufgeführt, und ein Produkt mit mehr als 10 % zugesetzten Polyolen wie Xylit oder Erythrit ist mit dem Hinweis „Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“ versehen. Ein aromatisiertes Pulver nennt seine Geschmacksrichtung im Titel; lies daher die Liste des konkreten Produkts.