Antioxidantien

Beginne mit der Nährwerttabelle, denn eine Stärke im Titel kann sich auf eine Kapsel oder auf eine Tagesportion aus mehreren beziehen. Resveratrol ist mit 100 mg bis 637 mg aufgeführt und Quercetin mit 250 mg bis 500 mg. Kombinationsprodukte wie Quercetin mit Bromelain oder mit Vitamin C geben jedem Inhaltsstoff eine eigene Zeile, und bei Vitamin C steht zusätzlich ein Prozentsatz des Nährstoffbezugswerts (NRV) von 80 mg.

Ein Softgel ist eine weiche, verschlossene Kapsel (Weichkapsel), die den Inhaltsstoff meist in einem Öl enthält, das die Zutatenliste nennt; die meisten Astaxanthin- und Lycopinprodukte sind Softgels. Eine pflanzliche Kapsel (Vcap) ist eine zweiteilige Hülle aus pflanzlichem Material. Titel mit dem Zusatz „veggie“ oder „vegan“ nennen eine Hülle auf pflanzlicher Basis.

NAC steht für N-Acetylcystein, so nennen es viele Zutatenlisten. Es wird als Kapseln, Tabletten und Pulver verkauft, allein oder in Kombinationen mit Glutathion, Silymarin, Selen oder Molybdän, jeweils in einer eigenen Zeile. Selen und Molybdän werden zusätzlich als Prozentsatz ihrer Nährstoffbezugswerte von 55 µg und 50 µg angegeben.