Helsekost

Zero er en del af underkategoriens navn og af nogle produktnavne. Hvad et produkt indeholder, fremgår af næringsdeklarationen, som angiver sukkerarter og kalorier pr. 100 g eller 100 ml, og af ingredienslisten, som nævner eventuelle anvendte sødestoffer. Sammenlign disse linjer frem for ordet zero.

Læs ingredienslisten fra toppen, da den er opført i faldende rækkefølge efter vægt: et nøddesmør har nødder først, og nogle har nødder som eneste ingrediens, mens chokolade- og proteinpålæg tilføjer ingredienser som kakao, olier, mælkepulver, protein, sukker eller sødestoffer. Næringsdeklarationen pr. 100 g viser derefter sukkerarter, fedt og protein.

Allergener som jordnødder, trænødder, mælk, æg, soja og glutenholdigt korn er fremhævet i ingredienslisten, for eksempel med fed skrift. En linje med »kan indeholde spor af« angiver mulige spor. Tjek etiketten på det konkrete produkt, for smagsvarianter inden for samme produktlinje kan være forskellige.