Einzelmineralstoffe

EU-Etiketten geben jeden Mineralstoff in der Einheit an, in der sein Nährstoffbezugswert festgelegt ist: 375 mg für Magnesium, 800 mg für Calcium, 14 mg für Eisen und 10 mg für Zink, aber Mikrogramm für Spurenelemente wie Selen, Chrom und Jod. Ein Milligramm entspricht tausend Mikrogramm; prüfe daher die Einheit, bevor du zwei Etiketten vergleichst.

Nicht immer. Manche Produkte kombinieren zwei Mineralstoffe, etwa Calcium mit Magnesium, und manche fügen neben Magnesium ein Vitamin hinzu, etwa Vitamin D3 oder Vitamin B6. Der Titel und die Zutatenliste zeigen, was enthalten ist, und die Nährwerttabelle gibt jedem Vitamin und Mineralstoff eine eigene Menge und den % NRV an.

Richte dich nach der Portion auf dem jeweiligen Etikett. Kapseln und Tabletten werden stückweise gezählt, Pulver in Gramm und Flüssigkeiten in Millilitern abgemessen, und jedes Etikett nennt den Mineralstoff pro Portion. Teile die Stückzahl, Gramm oder Milliliter in der Packung durch die Portion, um die Anzahl der Portionen zu berechnen, und vergleiche dann den Preis pro Portion statt pro Packung.