Fehérjeizolátum

Mindkettő tejsavóból származik. Az izolátumot tovább szűrik, ezért magasabb a fehérjearánya, a tej egyéb összetevőinek, például a laktóznak és a zsírnak az aránya pedig alacsonyabb. A különbség mértéke terméktől függ, ezért a tápértéktáblázatokban a 100 g-ra jutó fehérjét, szénhidrátot és zsírt hasonlítsa össze.

Nem automatikusan. A szűrés a laktóz nagy részét eltávolítja, de az izolátum még tartalmazhat valamennyit. Ha kerülnie kell a laktózt, a tápértéktáblázatban és az adott termék címkéjén keresse a laktózra vonatkozó adatot.

Olyan tejsavó-izolátum, amelyből vízzel keverve tejszerű shake helyett tiszta, könnyű ital készíthető. A clear izolátumok általában gyümölcsízűek; az adagonkénti és a 100 g-ra jutó fehérjét ugyanúgy hasonlítsa össze, mint bármely más izolátumnál.