Szószok, szirupok és zero termékek

A szirupok és az ízesítő cseppek a Zero szirupok és ízesítő cseppek kategóriában, a gyümölcskrémek, a zselében vagy szirupban lévő gyümölcsök, a mousse-ok és a gumicukrok a Gyümölcslekvár és zselé kategóriában találhatók. A sós szószok, valamint az olyan ízű édes szószok, mint a vanília, a kávé, a sós karamell és az eper, a Szószok és ízesítők kategóriában vannak. A csokoládés-törökmogyorós és keksz ízű desszertszószok a Mogyoróvajak és krémek kategóriában szerepelnek.

Az uniós szabályok szerint a folyékony élelmiszerek nettó mennyiségét térfogatban, a többiekét tömegben kell megadni, ezért a szirupokat, a cseppeket és egyes édes szószokat ml-ben, a szósz-, krém- vagy zselécsomagokat g-ban tüntetik fel. Mivel a legtöbb élelmiszernél az 1 ml nem egyenlő 1 g-mal, a 100 ml-re jutó árat más folyadékokéval, a 100 g-ra jutó árat pedig más tömegekével hasonlítsa össze.

Az édesítőszert tartalmazó élelmiszer neve mellett az „Édesítőszerrel (édesítőszerekkel)” felirat áll, vagy a „Cukorral (cukrokkal) és édesítőszerrel (édesítőszerekkel)” felirat, ha hozzáadott cukrot is tartalmaz. Az összetevőlista névvel vagy E-számmal megnevezi az egyes édesítőszereket, a tápértéktáblázat pedig megadja a cukrokat 100 g-ra vagy 100 ml-re vetítve. Mindhármat együtt olvassa el.