Antioxidanten

Begin bij de voedingswaardetabel, want een sterkte in een titel kan betrekking hebben op één capsule of op een dagelijkse portie van meerdere. Resveratrol staat vermeld van 100 mg tot 637 mg en quercetine van 250 mg tot 500 mg. Combinatieproducten zoals quercetine met bromelaïne of met vitamine C geven elk ingrediënt een eigen regel, en bij vitamine C staat ook een percentage van de voedingsreferentiewaarde (NRV) van 80 mg.

Een softgel is een zachte, afgesloten capsule die het ingrediënt meestal in een olie bevat, die de ingrediëntenlijst noemt; de meeste producten met astaxanthine en lycopeen zijn softgels. Een plantaardige capsule (vcap) is een tweedelig omhulsel van plantaardig materiaal. Titels met „veggie” of „vegan” wijzen op een plantaardig omhulsel.

NAC staat voor N-acetylcysteïne, zoals veel ingrediëntenlijsten het noemen. Het wordt verkocht als capsules, tabletten en poeder, los of in combinaties met glutathion, silymarine, seleen of molybdeen, elk op een eigen regel. Seleen en molybdeen staan ook vermeld als percentage van hun voedingsreferentiewaarden, 55 µg en 50 µg.